Каша киноа на кокосовом молоке

Круассан классический

Каша геркулесовая с ягодами

Омлет таледжо

Скрэмбл на японском рисе

Бифштекс с яйцом и чимичури

Творог с ягодами и медом

Омлет с телячьими щечками и трюфелем

Хлеб с авокадо и cream cheese

Круассан шоколадный

Колбаски Black Angud, яичница, фасоль.

Яйца бенедикт с лососем и голландским соусом.

Хлеб с авокадо, яйцом пашот и микс семеч.

Шакшука с телячими щечками

Яичница с мортаделлой, томатами и миксом из трав

Яичница из перепелиных яиц

Тост бриошь с ягодами, сметаной и эстрагоном.

2 eggs с черной икрой

Круассан

Маковый блинчик с творогом, черникой.

Шакшука

2 eggs с черным трюфелем

Кекс мраморный / соус ванильный

Круассан с мортаделлой и сливочным кремом

Драники из цукини, страчателлы и красной икры

Драники из цукини, страчателлы с черным трюфелем

Сырники с вишней и сметаной

Омлет Торнадо с японским рисом и спаржей

Тост с пастрами

Кекс лимонный

Тост с рваной говядиной и сыром чеддер.

Тост с мортаделлой, яйцом пашот.

Блин с говядиной, страчателлой и черным трюфелем

Вырезка Аргентина 230 гр

Вырезка Россия 250 гр

Флэт Айрон 250 гр

Ти-бон DRY AGE 770 гр

Стриплойн DRY AGE 370 гр

Ти-Бон 800 гр

Рибай Аргентина 320 гр

Портерхаус DRY AGE 900 гр

Рибай на кости DRY AGE 600 гр

Рибай Россия 360 гр

Клаб Стейк 600 гр

Стейк мясника 280 гр

Вырезка DRY AGE 250 гр

Клаб стейк DRY AGE 550 гр

Портерхаус 850 гр

Ростбиф из рибая/специи

Пирог Pate en croute / фуа-гра / печеный виноград / варенье из лука

Пюре с васаби

Пюре с укропом

Пюре с говяжьим беконом и чесноком

Пюре с креветками

Пюре с базиликом

Пюре с черной икрой

Пюре с белыми грибами

Пюре классическое

Пюре с баклажаном

Пюре с халапенью

Пюре с пармезаном

Пюре с оливками

Пюре с демиглас

Пюре с трюфелем

Пюре с горгонзолой

Морковь карамелизированная / розмарин

Шпинат в сливках

Кукуруза / пармезан / брынза / соус чимичури

Гратен картофельный / трюфель черный

Картофель фри / масло трюфельное

Цукини Фри

Печеный батат / соль морская

Авокадо фри / миндальная панировка

Картофель фри/соль

Картофель фри / брынза

Спаржа

Овощи гриль: томаты / цукини / баклажаны

Батат Фри

Рис в азиатском стиле / мини перчик

Гедза с сибасом и креветкой

Карпаччо из цветной капусты

Ротти / рибай / соус перечно-коньячный

Листья латук с Хани-цитрусовой заправкой

Тартар Black Angus / шампиньоны / трюфель черный

Зеленый салат / соус персиковый / семена льна

Перетертые томаты / хлеб из био муки

Ростбиф / пекорино / имбирный соус

Чипсы

Тартар Black Angus с хворостом

Татаки из тунца с авокадо

Паштет из куриной печени

Оливки

Овощной салат с брынзой и пармезаном

Тартар Black Angus / фуа-гра

Три текстуры

Хамон иберико de Bellota 100% Iberico 20гр

Хлеб серый / масло авокадо

Хумус с авокадо

Стейк мясника / капуста брюссельская / перец Ломбардийский

Тартар из томатов на печеном баклажане

Салат греческий

Тартар лосось / юдзу / капуста

Салат Black Angus / шиитаки / кенийская фасоль

Запеченый баклажан / страчателла

Карпаччо бавет / икра черная

Микс-салат с гуакамоле

Хлеб серый / масло сливочное / трюфель

Бавет / картофель / артишоки / пармезан

Хамон иберико de Bellota 100% Iberico 40гр

Трио Тартар

Карпаччо из телятины с трюфелем

Бургер с тунцом в салате

Бургер с ребром в салате

Бургер куриный в салате

Такос рваная говядина 3 шт

Гамбургер в салате

Бургер Итальянский в салате

Бургер с фуа-гра в салате

Бургер с трюфелем в салате

Такос с тунцом / васаби кизами

Такос рубленая говядина 3 шт.

Такос камчатский краб 3 шт

Такос с пикантными креветками 3 шт

Такос мясной сет 3 шт

Такос сет рыбный: краб / тунец / креветка

Бургер с козьим сыром

Бургер с курицей и медово-горчичным соусом

Такос с говядиной и соусом черные бобы 3 шт

Бургер фермерский в салате

Фирменный Бургер в салате

Бургер Мексиканский в салате

Фирменный бургер 800С с вагю салате

Чизбургер в салате

Чизбургер

Бургер Мексиканский

Гамбургер

Бургер Итальянский

Бургер с тунцом

Бургер фермерский с говяжьим беконом

Фирменный бургер 800С с вагю

Фирменный Бургер

Бургер с ребром

Бургер с трюфелем

Бургер с фуа-гра

Сет курица / трюфель / тунец

Микро бургеры Spicy

Микро бургеры Classic

Сет итальянский / мексиканский / клаcсика

Шаурма с курицей классическая

Шаурма открытая классическая

Шаурма открытая острая

Шаурма с курицей острая

Суп грибной с подосиновиками

Куриный бульон / трофье / рваная курица

Суп чечевичный/рваная говядина

Ризотто с грибами / фуа-гра

Спагетти / meatball / томатный соус

Лингвини / стейк мясника

Орзо / креветки Карабинеро

Ньокки камчатский краб

Голень ягненка

Кросс-вагю / пак-чой / шиитаке

Томленое говяжье ребро

Сибас / оливки / каперсы

Говяжий язык / рукола / песто / хрен

Цыплёнок табака

Утиная ножка конфи / фенхель / слива в портвейне

Террин из савойской капусты

Лосось с фенхелем и эдамаме

Тунец с пюре васаби

Телячьи щеки / картофельное пюре / грибы

Флэт айрон / сицилийский гарнир

Тальятта из стейка мясника

Филе миньон / фу-гра / ежевика / эстрагон

Соус гуакамоле

Соус Беарнез

Соус сырный

Дижонская Горчица

Соус перечно-коньячный

Соус сливочно-грибной

Соус барбекю

Соус клюквенно-имбирный

Соус медово-горчичный

Соус 800С

Кетчуп

Венский рулет / фисташковый ганаш / малина

Ассорти трюфельных конфет

Наполеон

Медовик

Чизкейк Сансебастьян / клубнично-малинов

Rich Вишня 0,2

Rich Персик 0,2

Rich Яблоко 0,2

Rich Tonic

Rich Томат 0,2

Лимонад Дюшес 1 л.

Лимонад Имбирный 1л.

Rich Апельсин 0,2