Лингвини со стейком мясника в соусе пепе-верде.

Хамон пятилетней выдержки. Имеет ореховые ноты и считается лучшим в мире.

Тонкие слайсы рибая влажного вызревания с трюфельным кремом и свежими томатами.

Щупальца Галисийского в харисе. Подается в соусе из красных перцев.

Россия Т-образная кость. Этот отруб объединяет два вида мяса: вырезка и стриплойн. Стейк на кости имеет ореховые оттенки вкуса. Стейк готовится в фирменных специях.