назад
Бавет / картофель / артишоки / пармезан
Описание
Состав
Тонко нарезанные картофель, артишоки и пармезан выкладываются слоями. Завершает верхний слой тонко слайсированный бавет. Бавет (нижняя часть костреца) маринуется в соевом соусе.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
17 г
Углеводы
13 г
Жиры
32 г
Энерг. ценность
412 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Суп грибной с подосиновиками
Суп грибной с подосиновиками, гиганской фасолью и трюфельным маслом
 
gray bio fiour bread/butter/avocado
Хлеб серый из био муки, злаковые чипсы и сливочное масло с авокадо. Отдельно подается цветочная соль.
120 гр
 
Тартар Black Angus / фуа-гра
Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка) заправляется фрешем лайма. На тартар выкладываются перепелиные желтки и натирается мелкой стружкой фуа-гра. Подается тартар с хрустящими злаковыми чипсами.
170 гр
 
Тартар Black Angus с хворостом
Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка), подается с картофельным хворостом и перепелиным желтком.
145 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК