назад
Карпаччо из телятины с трюфелем
Описание
Состав
Тонко нарезанная телятина со слайсами пармезана и черного трюфеля.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
15 г
Углеводы
1 г
Жиры
6 г
Энерг. ценность
117 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Рибай на кости DRY AGE
Рибай Россия. Срок сухого вызревания отруба до шестидесяти суток. Вкус у вызревшего отруба будет более мясным и насыщенным. Стейк готовится в специях.
600 гр
 
Карпаччо бавет / икра черная
Блюдо surf & turf. Чистый вкус альтернативного отруба в сочетании с черной икрой. Икра раскрывает вкус бавета (нижняя часть костреца) по особенному.
60 гр
 
Миньон / фуа-гра / ежевика / эстрагон
Вырезка Россия с фуа-гра и ежевикой.
270 гр
 
Пюре с белыми грибами
Нежное кремообразное пюре с добавлением мускатного ореха, белых грибов.
200 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК