назад
Трио тартар
Описание
Состав
Три разных тартара. Тартар из телятины с пармезаном и черным трюфелем. Тартар из вырезки с корнишонами, вялеными томатами и дижонской горчицей. Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка) с желтком, ворчестером, табаско и горчицей.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
23 г
Углеводы
19 г
Жиры
22 г
Энерг. ценность
366 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Утиная ножка конфи / фенхель / слива в портвейне
Утиная ножка томится в масле при низких температурах 2 часа. Подается с печеным фенхелем и томленой сливой.
260 гр
 
Чипсы
Натуральные чипсы из овощей. С добавлением соли.
55 гр
 
Миньон / фуа-гра / ежевика / эстрагон
Вырезка Россия с фуа-гра и ежевикой.
270 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК