ru
Политика конфиденциальности
Обработка персональных данных
ilFORNO Group – динамично развивающийся холдинг, история которого берет начало с открытия ресторана традиционной итальянской куни «Лимончино» в 2005 году.
Главная
/
Боттега Италиана
Комбо пучча
Пучча с курицей, пучча с ветчиной, пучча с ростбифом, лимонад Хуго собственного приготовления (1 л)
Пучча с кебабом из барашка
Кебаб из баранины, мацони, перец болгарский, маринованый лук, кинза, моцарелла
320 гр
Пучча с курицей
Куриное бедро, соус цезарь, огурец, помидор, салатный микс, лук фри, моцарелла
300 гр
Капрезе
Классический итальянский салат из томатов, моцареллы с песто и бальзамическим уксусом и рукколой
Тарелка сыров из сыроварни
Буррата, скаморца, моцарелла боккончини, белпер кнолле. Подаётся со сладкими томатами, рукколой и соусом песто
Карпачо из говядины с пармамезаном
Говяжья вырезка с шампиньонами и пармезаном, бальзамический уксус
Белпер кнолли
Молоко пастеризованное, сычужный фермент, экзетермальная
закваска, Хлористый кальций, Специи пищевые
100 гр
Буратто со сливочным бокончини
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска, рассол (вода, соль пищевая)
160 гр
Буррата
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска,сливки, рассол (пищевая соль, вода)
160 гр
Скаморца 100 гр
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска
100 гр
Скаморца копченый
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска
200 гр
Страчателла
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска,сливки
100 гр
Сыр Качотта 39%
Молоко пастеризованное, соль,
сычужный фермент, закваска термофильных
молочных бактерий
100 гр
Сыр Качотта с трюфелем 39%
Молоко пастеризованное, соль, трюфель,
сычужный фермент, закваска термофильных
молочных бактерий
100 гр
Сыр Моцарелла
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска, рассол (вода, соль пищевая)
180 гр
Сыр Скаморца Трюфельная
Молоко пастеризованное, лимонная
кислота, сычужный фермент, экзетермальная
закваска, Трюфельная паста
200 гр
Сыр мягкий с белой плесенью Камамбер
Молоко пастеризованное, пищевая соль,
закваска мезофильная,молокосвертывающий
ферментный препарат микробного происхождения,
культуры плесени Penicillium candidum,
Geotrichum candidum, отвердитель
кальций хлористый. Массовая доля в сухом веществе 46-50%
150 гр
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК