Классический греческий салат в составе: сладкие томаты, огурец, болгарский красный перец, красный лук, масло оливковое extra virgin, орегано, оливки греческие с косточкой. Украшается базиликом

Бефстроганов из говяжьей вырезки, с добавлением репчатого лука, шампиньонов, дижонской зерновой горчицы и сливок. Подаётся на мятом печеном картофеле беби, с луком фри и свежим базиликом

Классический цезарь с цыплёнком и перепелиным яйцом

Брускетта на чиабатте, обжаренной на гриле с трюфельной страчателлой, пармой, вялеными томатами и свежим базиликом

Обжаренные на гриле слайсы цукини, заправляются маслом оливковым Exstra Virgin и конкосе из сладких томатов с базиликом