назад
Ассорти тартаров
Описание
Лосось, тунец, филе сибаса запрвляется имбирно-медовой заправкой. Подаётся с "кнелей" из гуакомоле, украшается базиликом
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
54 г
Углеводы
5 г
Жиры
32 г
Энерг. ценность
526 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Паштет из куриной печени
В состав паштета входит: куриная печень, лук репчатый, морковь, соль, перец много сливочного масла, сливок и коньяк. Подаётся с карамализированным красным луком ржаной чиабаттой и миксом из семян
200 гр
 
Ассорти кебабов
Кебаб куриный, кебаб из баранины, маринованный крымский лук, розовые томаты, лаваш, тосканский соус
500 гр
 
Картофель жареный с белыми грибами
картофель жаренный, белые грибы, сметана
240 гр
 
Наполеон
Из слоеных коржей с заварным кремом со сгущенным молоком и свежими ягодами
180 гр
 
Бриошь с тигровой креветкой
На обжаренном хлебе бриошь с кремчизом и шпинатом, тигровые креветки с яйцом пашот, покрытый голландским соусом
230 гр
 
Буррата с томатами и песто
Буррата из собственной сыроварни в составе которой сливочная страчателла, подается с сладкими томатами и классическим соусом песто: Базилик, оливковое масло, пармезан, орех кедровый
300 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК