Нарезаная тонкими слайсами говяжья вырезка, заправлена оливковым масло Eхstra Virgine, бальзамическим уксусом, морская соль, перец. Подаётся с руколой, слайсами свежих шампиньонов сыром пармезан

Паста феттучини с морепродуктами: мидии, вонгле, тигровая креветка, кальмар, соус биск, чили перец, чеснок, тимьян, белое вино, рыбный бульон, свежий базилик, боттарга

картофель беби, шпинат, белые грибы, постная сметана, трюфельное масло

Классический борщ приготовленный на бульоне из говяжьей грудинки, подаётся с ржаной чиабаттой, сметаной, зелёным луком, свежий зеленью и свиной грудинкой

овощной рататуй, перец болгарский, хумус из нута, базилик

Детская лапша на натуральном курином бульоне с перепелиным яйцом, зеленью, мясом цыплёнка и детской пастой (разноцветные фигурки)