назад
Бриошь с окороком и яйцом пашот
Описание
На обжаренном хлебе бриошь с кремчизом и шпинатом, тамбовский окорок с яйцом пашот, покрытый голландским соусом (голландский соус — это горячий яично-масляный соус, один из основных соусов французской кухни. Основные компоненты соуса: сливочное масло, яичный желток, лимонный сок, соль
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
17 г
Углеводы
43 г
Жиры
45 г
Энерг. ценность
650 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Пасхальный набор
Пасхальный кулич 590 г, куриные яйца 3 шт
 
Творог
Молоко пастеризованное, сычужный фермент, экзетермальная закваска, Хлористый кальций
100 гр
 
Пирог из рикотты с черникой
Запеченный пирог из рикотты на песочном корже с грецким орехом и конфитюром из черники
250 гр
 
Соте из морепродуктов
Креветка тигровая, лангустин, кальмары, мидии, вонгле, подаются в соусе на основе биска, белого вина, сливочного масла, чеснока, тимьяна, чили перца, таджасских оливок, каперсов, базилика два кусочка чиаббаты
750 гр
 
Пироги с капустой
фарш из капусты и моркови, постное тесто, сметана постная, базилик
320 гр
 
Тартар из тунца
Мелко нарезанный свежий тунец, заправленный имбирно-лимонным соусом. Подаётся в кольце из авокадо с нежным твороженым сыром, украшается базиликом
200 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК