Брускетта так же обжареная на гриле, с твороженым
мусом из рикотты, авокадо, слабосоленым
лососем, собственного приготовления и яйцом пашот. Украшается базиликом
Гребешок обжаривается на оливковом масле, подаётся на пюре из сельдерея
(Корень сельдерея, соль, сливки)
с печеным брокколи, томатами черри и
украшается базиликом и оливковом маслом
Extra Virgin