подаются с красным луком, луком сибулет, базиликом и каперсами, заправлены оливковым маслом Extra Virgin

Томлёные говяжьи щёчки в соусе демиглас, подаются с кукурузной полентой в составе которой, сливочное масло и много пармезана. Отдаётся с печеным томатом, свежим базиликом, поливается маслом Extra Virgin

Классический салат цезарь в составе которого: салат романо, вяленые томаты, яйцо куриное, сыр пармезан, хрустящие слайсы чиабатты, маринованное куриное филе, обжаренное на гриле, с классическим соусом цезарь: в основе: куриные желтки, масло оливковое, анчоусы каперсы, черный перец, сыр пармезан, соус ворчеср

Классический салат цезарь в составе которого: салат романо, вяленые томаты, яйцо куриное, сыр пармезан, хрустящие слайсы чиабатты, обжаренные креветки, с классическим соусом цезарь: в основе: куриные желтки, масло оливковое, анчоусы каперсы, черный перец, сыр пармезан, соус ворчеср

говяжий язык, обжаренный на гриле с соусом демиглас, подается с трюфельным пюре, луком сибулет и томатом черри