Свиная шея, маринованный крымский лук, розовые томаты, лаваш, тосканский соус

с луком сибулет, базиликом и зеленым маслом

Маринованный цыплёнок, который варится при 65 градусов два часа, что даёт ему сочное мясо, после чего обжаривается на раскалённой сковороде и подаётся под грибным соусом из белых грибов, сливок и соуса демиглас, украшается базиликом

яичница состоящая из трех яиц с беконом и шампиньонами

Лимонный торт с пропитанными лимонными коржами, лимонным кремом шантильи и итальянской обожженной меренгой