Бефстроганов из говяжьей вырезки, с добавлением репчатого лука, шампиньонов, дижонской зерновой горчицы и сливок. Подаётся на мятом печеном картофеле беби, с луком фри и свежим базиликом

Молоко пастеризованное, соль, сычужный фермент, закваска термофильных молочных бактерий

Классическая рисовая с ягодным соусом, приготовленная на обычном молоке, но по желанию гостя можем приготовить на : кокосовом, миндальном и фундучном

Ассорти итальянских закусок: парма, чоризо, окорок, милано, сыр белпер кнолли, сыр боккончини, гриссини

скрэмбл состоящий из трех яиц с беконом и шампиньонами