Котлета из натуральной индейки с добавлением сливочного масла и сливок, с картофельным пюре и грибным соусом

Жареные хрустящие трубочки с кремом из рикотты, с ягодным соусом

Торт с шоколадным коржем без муки, сырным кремом, бананами и карамельным ганашем

Свежий стейк тунца, обжаривается на оливковом масле до прожарки rare, отдельно обжариваются томаты на сливочном масле с добавлением белой консервированной фасоли, в конце добавляется шпинат, соль, перец. Тунец выкладывается сверху и украшается свежим базиликом

Дорадо запекается с томатами, отдельно приготавливается соус аква-пацца в основе которого сливочное масло, белое вино, чеснок, тимьян, чили перец, таджасские оливки и мидии вонгле. На готовую дорадо выкладывается соус и украшается базиликом