Бургер из булочки бриошь, с томатами, шпинатом, натуральной котлетой, сыром чеддер и соусом из кетчупа и майонеза

На филе сибаса с головой, выкладывается соус томатный, нарезанные тонкие слайсы свежего томата, чеснок, каперсы. После запекания подаётся с лимоном и свежим базиликом

брокколи, масло оливковое, соус ореховый, базилик

Гребешок обжаривается на оливковом масле, подаётся на пюре из сельдерея (Корень сельдерея, соль, сливки) с печеным брокколи, томатами черри и украшается базиликом и оливковом маслом Extra Virgin