Наваристый куриный бульон, лапша собственного приготовления, яйцо перепелиное, куриное филе, свежая зелень

кокосовый мусс, сорбет киви и шоколад

натуральные греческие оливки с косточкой, маринованные в оливковом масле Extra Virgine c размарином и чили перцем

Овощные палочки из свежих овощей в составе: морковь, сельдерей, перец болгарский, огурец, подаются с сметанным соусом

Слоеная закуска из обжаренных в легком кляре баклажанов, запеченная с сыром моцарелла и томатным соусом. Подается на томатном соусе со сливочной страчателлой. Украшается базиликом