Ключевыми характеристиками идеальной
неаполитанской пиццы являются тонкая основа с
хрустящей, но легкой и воздушной корочкой. Классическая неаполитанская пицца – это
Маргарита
Брускетта на чиабатте, обжаренной на гриле
с трюфельной страчателлой и грибным миксом
(вешанки, шампиньоны, белые грибы)
подаются с пармезаном и со свежим
базиликом