назад
Половина цыпленка с грибами
Описание
Маринованный цыплёнок, который варится при 65 градусов два часа, что даёт ему сочное мясо, после чего обжаривается на раскалённой сковороде и подаётся под грибным соусом из белых грибов, сливок и соуса демиглас, украшается базиликом
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
63 г
Углеводы
14 г
Жиры
92 г
Энерг. ценность
1136 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Фокачча горгонзола
Хрустящая фокачча собственного приготовления из пшеничного теста с оливковым масло Extra Virgin, свежим размарином, чесноком, орегано и сыра горгонзола
135 гр
 
Шашлык куриный
Куриное бедро, маринованный крымский лук, розовые томаты, лаваш, соус мацони с травами
310 гр
 
Яичница со страчателлой и руколой
яичница состоящая из трех яиц с томатами, сливочной страчателлой и руколой
240 гр
 
Сыр халуми
Молоко пастеризованное, закваска, сычужный фермент, соль пищевая
160 гр
 
Язык на гриле с картофельным пюре
говяжий язык, обжаренный на гриле с соусом демиглас, подается с трюфельным пюре, луком сибулет и томатом черри
400 гр
 
Паштет из куриной печени
В состав паштета входит: куриная печень, лук репчатый, морковь, соль, перец много сливочного масла, сливок и коньяк. Подаётся с карамализированным красным луком ржаной чиабаттой и миксом из семян
200 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК