Креветка тигровая, лангустин, кальмары, мидии, вонгле, подаются в соусе на основе биска, белого вина, сливочного масла, чеснока, тимьяна, чили перца, таджасских оливок, каперсов, базилика два кусочка чиаббаты

Баскский чизкейк с карамелизированным темным верхом, из-за чего его еще называют «жженым» или «подгоревшим», и нежнейшим кремом в центре – это запоминающееся сочетание текстуры и вкуса

Хрустящая фокачча собственного приготовления из пшеничного теста с оливковым масло Extra Virgin, свежим размарином, чесноком и орегано

эклер с кремом маскарпоне, покрыт шоколадным ганашем и рассыпчатым маком

Спагетти с морепродуктами: мидии, кальмар, вонгле, тигровая креветка, чеснок, чили перец, тимьян, соус биск, томатный соус на основе томатов, белое вино, соус биск, сливочное масло, томаты черри. Украшается базиликом

Салат в основу которого входят морепродукты обжаренные с чесноком, чили перцем, тимьяном и соусом биск: тигровые креветки, командорский кальмар, вонгле, мидии, салат рукола, вяленые томаты черри