назад
Томленая лопатка ягненка с печеными овощами
Описание
Лопатка ягнёнка томится всю ночь в красном вине с кореньями, луком репчатым, морковью, лавровым листом, черным перецем, солью. Перед отдачей, обильно смазывается и запекается под соусом демиглас, подаётся с печеным томатом красным маринованным луком, печеным картофелем беби, маринованным перцем халапеньо и кинзой
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
179 г
Углеводы
97 г
Жиры
306 г
Энерг. ценность
3857 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Пицца Маргарита
Ключевыми характеристиками идеальной неаполитанской пиццы являются тонкая основа с хрустящей, но легкой и воздушной корочкой. Классическая неаполитанская пицца – это Маргарита
350 гр
 
Пицца с креветками
тигровые креветки, твороженый сыр, сыр моцарелла, томатный соус, орегано
430 гр
 
Буррата с томатами и песто
Буррата из собственной сыроварни в составе которой сливочная страчателла, подается с сладкими томатами и классическим соусом песто: Базилик, оливковое масло, пармезан, орех кедровый
300 гр
 
Скаморца 100 гр
Молоко пастеризованное, лимонная кислота, сычужный фермент, экзетермальная закваска
100 гр
 
Каша рисовая с ягодами
Классическая рисовая с ягодным соусом, приготовленная на обычном молоке, но по желанию гостя можем приготовить на : кокосовом, миндальном и фундучном
326 гр
 
Сырники из рикотты
Домашние сырники основным продуктом которого являются сыр рикотта, нежная текстура с ароматом ванили
230 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК