Наваристый куриный бульон, лапша собственного приготовления, яйцо перепелиное, куриное филе, свежая зелень

На обжаренном хлебе бриошь с кремчизом и шпинатом, тамбовский окорок с яйцом пашот, покрытый голландским соусом (голландский соус — это горячий яично-масляный соус, один из основных соусов французской кухни. Основные компоненты соуса: сливочное масло, яичный желток, лимонный сок, соль

сладкие томаты, страчателла, свежий базилик, соус песто

Пицца с пармской ветчиной, моцареллой фьор ди латте, сыром бри, помидорами черри и бальзамическим кремом.