Итальянская
Время работы ресторана: 11:00 - 23:00
Доставляем: 11:00 - 23:00
Заказ от 1500

Завтраки

RAW bar

Ассорти крудо
Креветки аргентинские, лосось и дорадо заправляются соусом на основе оливкового масла, томатов, чеснока и сока лайма. Сверху посыпается луком сибулет.
110 гр
 
Трио тар-таров
Трио тар-таров из лосося, тунца и сибаса в томатном соусе понзу Подаётся с гуакомоле, каперсами и луком сибулет
160 гр
 

Закуски

Ассорти сыров
Моцарелла, страчателла, скаморца, скаморца трюфельная, белпер Кноле, мед
180 гр
 
Ассорти традиционных итальянских закусок
Микс мясных деликатесов и сыров. Подается с оливками, каперсами и гриссини
250 гр
 
Вителло тонато
Тонко нарезанная телятина с соусом из каперсов, тунца и трюфельного масла. Подается с вялеными томатами и петрушкой
210 гр
 
Запеченные перцы Рамиро
В медово-чесночном соусе с сыром фета, мятой и фисташками
155 гр
 
Запеченые баклажан со страчателлой
Заправляется оливковым маслом и бальзамическим уксусом
280 гр
 
Карпаччо из говяжьей вырезки
С ароматным трюфельным соусом айоли, сыром Грано Падано и оливковым маслом
100 гр
 
Меланзанья
Классическая итальянская горячая закуска. Запеченые баклажаны с сырами моцарелла и пармезаном с фирменным томатным соусом
300 гр
 
Паштет из куриной печени и фуа-гра
С инжирно-луковым конфитюром
220 гр
 
Тартар из говяжьей вырезки
Мелко нарезанные каперсы, лук шалот, маринованные корнишоны и петрушка. Подается с дижонской горчицей, яичным желтком и сыром пармезан
130 гр
 
Фритто мисто
Овощи и морепродукты в легком кляре. Подается с соусом айоли-бис
280 гр
 

Салаты

Зеленый салат с моцареллой
Салат романо, шпинат, авокадо огурцы, зеленый горошек, стручковый горошек, оливки, фасоль кенийская и заправка на основе оливкового масла, петрушки, кинзы и сока лимона
270 гр
 
Капрезе
Моцарелла собственного производства со сладкими томатами, заправлено зеленым маслом из петрушки и базилика
190 гр
 
Микс-Салат с томатами и муссом из сыров
Из сыров креметта и рикотта, шпинатом, фенхелем, красным луком и редисом
250 гр
 
Нисуаз
Тунец в легкой панировке из итальянских специй, обжаренный на гриле. Подается с листьями салата, зеленой фасолью, оливками, красным луком, перепелиными яйцами и мини-картофелем под легким соусом из винного уксуса и меда
260 гр
 
Салат каталана
Тигровые креветки, томаты желтые, черные, розовые и красные, оливки каламата, сельдерей, горная кинза и душистый фенхель. Приправлено легким соусом из яркой маракуйи и апельсина
280 гр
 
Салат с морепродуктами
Салат с тигровыми креветками, гребешками, мидиями, командорским кальмаром, вялеными томатами, авокадо, пряной рукколой, приправлен легким соусом из яркой маракуйи и апельсина
160 гр
 
Салат с томатами и домашним сыром
Салат из томатов, домашнего сыра и свежей зелени укроп, петрушка, мята, базилик, тархун и фенхель заправляются оливковым маслом, лимонным соком и соевым соусом.
205 гр
 

Супы

Легкий куриный суп с домашней пастой
Со свежим шпинатом и перепелиным яйцом
350 гр
 
Минестроне
На легком овощном бульоне, с брокколи, белой фасолью, томатами, сельдереем, савойской и цветной капустой, луком порей и цукини
400 гр
 
Насыщенный грибной суп с белыми грибами
С зеленой кенийской фасолью, луком порей и итальянской пастой Фрегола
370 гр
 
Суп с морепродуктами
Суп на основе рыбного бульона, лук шалот, моркови, сельдерея и свежих томатов подается с креветками, кальмарами, мидиями, вонголе и сибасом.
400 гр
 

Брускетты, фокачча, хлеб

Фокачча на пшеничном тесте
Классическая итальянская лепешка с орегано, розмарином, чесноком и оливовым маслом
110 гр
 
Фокачча на ржаном тесте
Классическая итальянская лепешка на ржаном тесте с орегано, розмарином, чесноком и оливовым маслом
110 гр
 
Фокачча с горгонзолой на пшеничном тесте
Фокачча на пшеничном тесте с сыром горгонзола, розмарином, орегано и оливковым маслом
135 гр
 
Фокачча с горгонзолой на ржаном тесте
Фокачча на ржаном тесте с сыром горгонзола, розмарином, орегано и оливковым маслом
135 гр
 
Фокачча с пармезаном на ржаном тесте
Фокачча на ржаном тесте с сыром пармезан, розмарином, орегано и оливковым маслом
110 гр
 
Фокачча с пармезаном на пшеничном тесте
Фокачча на пшеничном тесте с сыром пармезан, розмарином, орегано и оливковым маслом
110 гр
 
Фочачча с бурратой и томатами
Итальянская лепешка фокачча с молочной бураттой, розовыми томатами, базиликом, орегано и оливковым маслом
470 гр
 
Хлебная корзинка 135 гр
Фокачини, гриссини пшеничные и ржаные, пане каразау - традиционный сардинский хлеб
135 гр
 

Пицца

Комбо пицца №1
Пицца Александро Салат цезарь с цыпленком и имбирным соусом Лимонад малина-маракуйя 1 литр
 
Комбо пицца №2
Пицца Александро Пицца Поло Салат цезарь с цыпленком и имбирным соусом Лимонад малина-маракуйя 1 литр
 
Комбо пицца №3
Пицца Александро Пицца Поло Пицца маргарита 2 салата цезарь с цыпленком и имбирным соусом Лимонад малина-маракуйя 1 литр
 
Комбо пицца №4
Пицца Александро Пицца Дьяволо Пицца маргарита Лимонад малина-маракуйя 1 литр
 
Пицца с трюфельным кремом и белыми грибами
Пицца для гурманов с черным трюфелем и белыми грибами, сыром моцарелла и фета
 

Паста и ризотто

Каннеллони
Канелоне фаршеруются начинкой из морского гребешка, креветок, шпината, сыра моцарелла и творожного сыра. Подается со сливочным соусом, трюфелем и соусом биск.
250 гр
 
Лазанья
С соусами болоньезе и бешамель и сыром пармезан
280 гр
 
Папарделле с белыми грибами
Трюфельным маслом в густом сливочном соусе с луком шалот, чесноком, пармезаном и петрушкой
320 гр
 
Ризотто с морепродуктами
Кальмары, вонголе, мидии, томаты черри и пармезан
330 гр
 
Ризотто с телячьими щечками
Томлеными в соусе демиглас, с сыром пармезан и рубленным луком сибулет
280 гр
 
Спагетти с морепродуктами
Креветки, кальмары, мидии и вонголе в легком соусе «белое вино», со свежими томатами, соусом биск и пикантным чили
420 гр
 
Спагетти карбонара
Паста, приготовленная по классическому итальянскому рецепту с яичными желтками, ароматным беконом и сыром пармезан
300 гр
 
Тальятелле болоньезе
С густым соусом из говядины и сыром пармезан
 

Блюда из мяса

Говяжья вырезка с печеным картофелем картофелем
Жареным шпинатом и мясном соусе демиглас
300 гр
 
Лопатка ягненка запеченная в соли
С печеным картофелем и розмарином. Подается с соусами арабьятта и демиглас
1300 гр
 
Телячьи щечки с трюфельным пюре
С соусом демиглас, луком сибулет, печеными томатами черри и зеленым маслом
350 гр
 
Телячья печень с шалфеем
Воздушным сливочным картофельным пюре, томатами черри-фри, жареным белым луком и соусом демиглас
350 гр
 
Цыплёнок с картофельным татеном
С соусом аррабиата на основе свежих томатов, чеснока и базилика
420 гр
 
Чизбургер Grande Osteria с картофелем фр
С картофелем фри. Булочка бриошь, сочная котлета из мраморной говядины Black Angus, фирменный соус бифтро, мелко рубленный лук, маринованные корнишоны, сладкие томаты, салат Романо, красный лук и сыр Чеддер
460 гр
 

Блюда из рыбы

Гарниры

Овощи на гриле
Баклажан, цукини, лук красный, перец болгарский, розовые томаты с тимьяном и петрушкой
240 гр
 

Соусы

Арабьята 50 гр.
На основе красных томатов, петрушки, перца чили, чеснока и морской соли
50 гр
 
Пеппе верде 50 гр.
На основе перца Пепе Верди, лука шалот, демиглас
50 гр
 

Десерты

Канноли
Хрустящие трубочки с начинкой из сыра рикотта и маскарпоне с нотками ванили и апельсина с шоколадным соусом
155 гр
 
Конфета Джандуйя-малина 1 шт
С начинкой из пасты Джандуйя на основе карамелизированного лесного ореха и мармелада из малины и хрустящей обсыпкой из лесного ореха и сублимированной малины
 
Конфета Карамель-лайм,ганаш Боб Тонка1шт
С начинкой из ганаша на основе бобов Тонка, соленой карамели и лайма
 
Конфета Мята-шоколад 1 шт
С начинкой из миндаля и ганашем на основе натуральной мяты
 
Конфета Фисташка 1 шт
С начинкой из ганаша на основе белого бельгийского шоколада и фисташки и обсыпкой из иранской изумрудной фисташки
 
Медовик
Из алтайского мёда
150 гр
 
Торт Монтенегро
Шоколадный бисквит на основе темного шоколада, ликера Монтенегро и кофе с начинкой из пьяной вишни и сгущенного молока
 
Шоколадно - апельсиновые трюфели с лесным орехом
С лесным орехом, апельсиновыми цукатами и ликёром куантро
80 гр
 

Сыры из сыроварни

Буррата
С лёгкими нотками сливок и нежной кремовой текстурой
200 гр
 
Моцарелла
Классический мягкий молодой сыр
125 гр
 
Рикотта
Содержит очень маленькое количество жира, 28% дневной нормы протеина, 26% суточной нормы кальция
100 гр
 
Страчателла
Выраженный молочный и очень нежный вкус
100 гр
 
Сыр Белпер Кнолле с итальянскими травами
Твердый сыр в форме маленьких шариков в обсыпке
100 гр
 
Творог
Домашний творог жирностью 20%
100 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК