Паста фузилли в томатном соусе с куриными шариками в панировке и сыром моцарелла.

Классическая итальянская горячая закуска. Запеченные баклажаны с сырами моцарелла и пармезаном с фирменным томатным соусом.

Моцарелла собственного производства со сладкими томатами и оливками, заправлено зеленым маслом из петрушки и базилика.

Сыры моцарелла, страчателла, скаморца, скаморца трюфельная, белпер кнолле из нашей сыроварни подаются с мастадой из ижнира.

С начинкой из миндаля и ганашем на основе натуральной мяты

На нарезанную, самодельную булочку выкладывается творожный сыр, мини-шпинат, авокадо, слабосоленый лосось, яйцо пашот, сверху поливается голландским соусом, украшается луком сибулет.