рыба, соус севиче на основе апельсинового фреша, лимона, соусом понзу, мед и шрирача

Баклажан, цукини, лук красный, перец болгарский, розовые томаты с тимьяном и петрушкой

овсяная каша, средней вязкости со сливочным маслом, украшенная свежей малиной и голубикой, мятой

на нарезанную, самодельную булочку выкладывается творожный сыр, мини шпинат, авокадо, слабосоленый лосось, яйцо пашот, сверху поливается соусом бернез (голландский соус), украшается луком сибулет

мягкий сыр с голубой плесенью и пикантным вкусом