картофель фри жареный в кипящем масле , подается со стружкой пармезана и сливочно-трюфельным соусом

куриная грудка, фасоль кенийская, шпинат, кабачок, капуста брюссельская, зеленый горох. Декорируется соусом на основе демиглас, зернистой горчицы и сливок

Тунец в легкой панировке из итальянских специй, обжаренный на гриле. Подается с листьями салата, зеленой фасолью, оливками, красным луком, перепелиными яйцами и мини-картофелем под легким соусом из винного уксуса и меда

с томатами, огурцом, сельдереем, перцем Рамиро, таджасскими оливками и шпинатом, заправлен соусом на основе дижонской горчицы и оливкового масла