Фокачча на пшеничном тесте с сыром пармезан, розмарином, орегано и оливковым маслом

Классический борщ на курином бульоне, подается с телячьими щечками, сметаной и петрушкой.

Пшенная каша, приготовленная на молоке с кусочками тыквы, украшенная рикоттой из собственной сыроварни, декорированная маком.

перец чили, соль морская, сахар, базилик, чеснок, оливковое масло

Пенне с томатным соусом, томатами черри, луком шалот, чесноком, петрушкой , базиликом и моцареллой.

легкий, белый мусс на основе молока и сливой с ярким ароматом бобов тонка, покрытый шоколадным велюром и начинкой из шоколадного финансье, шоколадно-вишневой намелаки и сочной начинки с кусочками вишни