Пагр в соусе аква-пацца рыба, обжаренная на закрытых углях, подается с соусом аква-пацца(итальянский, средиземноморский, легкий томатный соус с добавлением томатов, маслин, вонголе, вина, рыбного бульона, специй и пряных трав),подается с картофельным татеном

моцарелла, горгонзола, творожный сыр, пармезан и камамбер на томатном соусе с орегано

котлеты из трески и лосося в панировочных сухарях панко жереные или на пару

С печеным картофелем и розмарином. Подается с соусами аррабьята и демиглас

отваренный на воде рис, доведенный до вкуса солью

моцарелла, горгонзола, творожный сыр, пармезан и камамбер на томатном соусе с орегано