на нарезанную, самодельную булочку выкладывается творожный сыр, мини шпинат, авокадо, слабосоленый лосось, яйцо пашот, сверху поливается соусом бернез (голландский соус), украшается луком сибулет

котлеты куриные в панировочных сухарях панко жареные или на пару

пармская ветчина, моцарелла фьор ди латте, сыр бри, желтые томаты, свежий базилик и бальзамический крем

пенне с томатным соусом, томатами черри, луком шалот, чесноком, петрушкой , базиликом и моцареллой

Тонко нарезанная телятина с соусом из каперсов, тунца и трюфельного масла. Подается с вялеными томатами и петрушкой