пшенная каша, приготовленная на молоке 3,2% с кусочками тыквы, украшенная рикоттой из собственной сыроварни, декорированная маком

котлеты из индейки с картофельным пюре, сливочный соус на основе шампиньонов, грибного бульона, демиглас

Заправляется оливковым маслом, бальзамическим уксусом, зеленым соусом украшается руколой

спагетти, демиглас, соус томатный, соус пепе верде,говядина топ блейд, сливочное масло, петрушка

из четырех сегментов: креветки, лосось, тунец и мини осьминоги, соус из томатов, моцарелла

Тунец в легкой панировке из итальянских специй, обжаренный на гриле. Подается с листьями салата, зеленой фасолью, оливками, красным луком, перепелиными яйцами и мини-картофелем под легким соусом из винного уксуса и меда