Пицца Александро, салат цезарь с курицей, лимонад малина-маракуйя 1 литр

Пицца Александро, пицца Поло, салат цезарь с курицей, лимонад малина-маракуйя 1 литр

Пицца Александро, пицца Поло, пицца Маргарита, два салата цезарь с курицей, лимонад малина-маракуйя 1 литр

Пицца Александро, пицца Дьяволо, пицца Маргарита лимонад малина-маракуйя 1 литр

Пицца Александро

Пицца Александро на тесте интеграле

Пицца дьяволо

Пицца дьяволо на тесте интеграле

Пицца италия

Пицца италия на тесте интеграле

Пицца лимончино

Пицца лимончино на тесте интеграле

Пицца маргарита

Пицца маргарита на тесте интеграле

Пицца паваротти

Пицца паваротти на тесте интеграле

пицца поло

Пицца поло на тесте интеграле

Пицца с белыми грибами

Пицца вегетариано

Пицца вегетариано на тесте интеграле

Пицца с грушей и горгонзолой

Пицца капричоза

Пицца капричоза на тесте интеграле

Пицца парма

Пицца парма на тесте интеграле

Пицца пять сыров

Пицца пять сыров на тесте интеграле

Пицца рукола с креветками

Пицца рукола с креветками на тесте интеграле

Пицца с белыми грибами на тесте интеграле

Пицца с лососем

Пицца с лососем на тесте интеграле

Пицца с трюфелем и белыми грибами

Пицца с трюфелем и белыми грибами на тесте интеграле

Пицца с тунцом

Пицца с тунцом на тесте интеграле

Пицца четыре салями

Пицца четыре салями на тесте интеграле

Пицца александро на ржаном тесте

Пицца дьяволо на ржаном тесте

Пицца италия на ржаном тесте

Ржаная пицца лимончина на ржаном тесте

Пицца маргарита на ржаном тесте

Пицца паваротти на ржаном тесте

Пицца поло на ржаном тесте

Пицца вегетариано на ржаном тесте

Пицца капричоза на ржаном тесте

пицца парма на ржаном тесте

Пицца пять сыров на ржаном тесте

Пицца рукола с креветками на ржаном тесте

Пицца с белыми грибами на ржаном тесте

Пицца с грушей и горгонзолой на ржаном тесте

Пицца с лососем на ржаном тесте

Пицца с трюфелем и белыми грибами на ржаном тесте

Пицца с тунцом на ржаном тесте

Пицца четыре салями на ржаном тесте

Креветки на гриле

Филе дорадо на гриле

Филе лосося на гриле

Филе сибас на гриле

Филе тунца на гриле

Английский завтрак

Белковый омлет

Яйца бенедикт с лососем на булочке бриошь

Греческий йогурт с гранолой и вишней

Зеленый салат с авокадо

Каша овсяная с персиком и чиа на воде

Каша овсяная с персиком и чиа на молоке

Каша рисовая на кокосовом молоке с ягодами

Омлет из двух яиц

Омлет с белыми грибами и трюфелем

Тост с абрикосовым джемом

Тост с авокадо и сыром креметто

Тост с клубничным джемом

Тост с пармской ветчиной и сыром креметто

Тост со сливочным маслом

Яичница из трех яиц

Яичница с томатами и пармезаном

Белые грибы,шампиньоны,вешенки, картофель, куриный бульон

Бульон грибной,картофель, грибы белые, вешенки, шампиньоны, лук, чеснок, тимьян, соль перец. Пробиваем блендером до кремообразной массы.

Куриный бульон, лапша, перепелиное яйцо, мясо курицы, зелень

Фасоль, картофель, сельдерей, морковь, томатная база, овощной бульон, пармезан

Морепродукты опариваются отдельно и подаются в тарелке. Оформляются томатами черри и базиликом. В соуснике подаем пикантную томатную базу с добавлением анчоусов, перца чили, чеснока и соуса табаско.

Томатный суп со страчателлой

Буррата с розовыми томатами

Греческий салат с брынзой

Моцарелла с томатами и руколой

Моцарелла обжаренная во фретюре с томатным соусом и песто

Салат нисуаз

Салат Лимончино

Помидоры черри, грана падано, рукола, тигровые креветки, замешиваем с оливкомым маслом и соусом бальзамик.

Баклажаны, обжаренные до золотистой корочки в темпурном кляре, помидоры розовые, помидоры черри, соус свитчили, соус устричный, сыр буррата, зеленое масло, кресс-салат, соль морская.

Салат с запеченным баклажаном и страчателлой

Салат с крабом, авокадо и соусом амарильо

Салат с куриной печенью

Салат с угрем

Теплый салат с морепродуктами

Говяжья вырезка, обжаренная до прожарки медиум, вешенки, картофель черри, помидоры черри, обжаренные на оливком масле, с добавлением демигласа, украшается руколой, поливается трюфельным маслом и морской солью

Кальмар обжаривается с добавлением мини-картофеля, черри красный, артишоки, каперсы, рыбный бульон, соль, перец. Шпинат заправляяется соусом цитронет.

Салат цезарь с креветками

Салат цезарь с курицей

Пармская ветчина, салями, сыр тет де муан, сыр грана падано, сыр моцарелла, перчики пикильо, королевские оливки, оливки каламата, помидоры черри

С овощным рататуем, с лососем и сливочным сыром, с соусом песто и запеченными томатами, со сливочным сыром и томатами канкасе

Ветчина, салями, парма, острые салями, вяленные томаты, дижонская горчица

Дор блю, пармезан, качотта с трюфелем, скаморца копченный, гриссини, мёд, грецкий орех

Брускетта с печеным перцем с анчоусами и домашней моцареллой

Томленая говяжья вырезка под соусом из тунца с анчоусами, каперсами и помидорами черри

Тонко нарезанная говядина выкладывается на руколу, приправленную трюфельным и оливковым маслом, заправляется горчичным соусом, украшается слайсами грана падано и трюфеля.

Маринованные оливки

Маринованные оливки

Пармская ветчина с руколой

Мраморное мясо, лук-шалот, корнишон нарезают среднем кубиком, перемешивают с кетчупом, горчицей, оливковым маслом и каплей тобаско. Сверху выкладывают желток перепелиного яйца и ржаные гренки.

Свежий лосось и авокадо нарезают средним кубиком, выкладывают слоями-авокадо и сверху лосось с луком-шалот, заправленный соусом васаби. Декорируется гренками, лимоном и розовым перцем.

Тунец нарезают средним кубиком и маринуют в соевом соусе, выкладывают в кольцо, рядом выкладываем кнель из гуакамоле. Украшается нарезанным крупным кубиком яблоком, соевым соусом, зеленым маслом.

Креветки в кляре, кальмар в кляре, перец болгарский в кляре, цукини в кляре, лимон, соль, соус тартар

Лазанья болоньезе с мясным рагу и соусом бешамель

Палья и Фьено

Папарделле с индейкой и вешенками

Папарделле с уткой

Пенне четыре сыра

Ризотто с грибами и трюфельным кремом

Ризотто с морепродуктами

Ризотто с кремом из трюфеля

Спагетти болоньезе

Классическая паста карбонара

Спагетти с камчатским крабом и креветками

Спагетти с креветками и соусом песто

Тальолини с сочными томатами и базаликом

Тальятелле с белыми грибами в сливочном соусе

Тальятелле с лососем и трюфельным кремом

Тальятелле с морепродуктами

Тальятелле с трюфелем кремом и сыром грана падано

Бефстроганов с картофельным пюре

Бифштекс из индейки

Бургер с мраморной говядиной и картофелем фри

Говяжьи щечки с картофельным пюре

Филе миньон с печеным картофелем с соусом из белых грибов и ароматом трюфеля

Цыпленок пиканте с картофелем и брокколи на гриле.

Дорадо с картофельным пюре и соусом путанеско

Кальмары 100 гр.

Камбала по-средиземноморски

Лосось на гриле с овощами нисуаз

Палтус 100 гр.

Палтус с соте из овощей и вешенками

Сибас с кенийской фасолью и оливками ночеллара

Соте из морепродуктов

Тунец на гриле с белой фасолью и сладким перцем

Дорадо в соли

Целая рыба запекается с картофелем и томатами конфи.

Дорадо на гриле

Дорадо на пару

Дорадо с печеным картофелем и вялеными томатами

Филе рыбы тонко нарезается ломтиками и выкладывается на тарелку, заправляется оливковым маслом, солью,хлопьями чили и черным перцем. Украшается сибулетом и кунжутом кимчи.

Филе рыбы тонко нарезается ломтиками и выкладывается на тарелку, заправляется оливковым маслом, солью,хлопьями чили и черным перцем. Украшается сибулетом и кунжутом кимчи.

Филе целой рыбы тонко нарезается, подается с тремя соусами: оливковое масло, чили масло, понзу соус. Подается с хлопьями крупной соли

Филе целой рыбы тонко нарезается, подается с тремя соусами: оливковое масло, чили масло, понзу соус. Подается с хлопьями крупной соли

Дорадо нарезанная тонкими слайсами, маринуется с оливковом маслом, соевым соусом, соком лимона, кинзой, красным луком, розовыми томатами и перцем халапеньо.

Сибас нарезанный тонкими слайсами, маринуется с оливковом маслом, соевым соусом, соком лимона, кинзой, красным луком, розовыми томатами и перцем халапеньо.

Сибас в соли

Сибас на гриле

Сибас на пару

Сибас с печеным картофелем и вялеными томатами

Кантуччи с миндалем

Лимонный тарт с меренгой

Медовик

Панна-котта с голубикой

нежнейшие профитроли с приятным хрустящим слоем сверху и с нежнейшим французским заварным кремом патисьер, подаются с шариком ванильного мороженого, подается с горячим соусом из бельгийского шоколада.

Классический тирамису , печенье савоярди пропитанные насыщенным кофейным сиропом. Воздушный невесомый крем на основе сыра маскарпоне, желтков и сахарной пудры.

Чизкейк с лесными ягодами

Насыщенный шоколадный десерт на основе темного и молочного бельгийского шоколада с житким шоколадным центром. Подается с шариком ванильного мороженого.

Куриные котлеты с картофелем фри

Детский куриный супчик

Салат овощное лукошко

Детский овощной крем суп

Детская пицца

Сендвич с курицей и картофелем фри

Спагетти с домашними тефтелями

Суп с тефтельками

Сырные шарики из моцареллы

Творожные ньокки сладкие

Фузилли с ветчиной и брокколи

Цветные пельмешки

Зеленая спаржа

Картофель по-домашнему

Картофель фри

Картофельное пюре.

Лесные белые грибы

Овощи на гриле.

Овощи тушеные

Картофельное пюре с грана падано.

Картофельное пюре с рокфором.

Картофельное пюре с трюфельным маслом.

Рис отварной.