Теплый салат с креветками и кальмарами, обжаренными с чесноком и белым вином на
оливковом масле, слегка
заправленные чесночной
заправкой, с томатами черри.
Листья салата заправляются
соусом цитронет.
Креветки обжариваются на
оливковом масле с чесноком,
тимьяном и белым вином.
Выкладываются на руколу, заправленную оливковым
маслом, украшается
томатами черри и слайсами пармезана
Паста запеченная слоями с
домашней сальсиччой,
жареными вешенками и
шампиньонами, сыром
моцарелла, пармезаном и
соусом бешамель. Подается с
сливочно-трюфельным соусом,
жареными вешенками и
листьями базилика
