Свиные ребра маринуются с чесноком, тимьяном, оливковым маслом. Затем запекаются. Перед подачей смазываются соусом барбекю и прогреваются в духовке. Подаются с обжаренным мини-картофелем с розмарином и соусом барбекю

Стучковая фасоль обжаривается с чесноком, перцем чили в томатном соусе с добавлением базилика и мяты. Посыпается кедровыми орехами

Отварные брокколи, обжариваются на оливковом масле с сухарями из чиабатты с зеленью и пармезаном.

Филе сибаса обжаренное на оливковом масле с тимьяном. Подается с обжаренным мини-картофелем с томатами черри, каперсами и оливками с добавлением белого вина

Бургер Trattoria Fornetto, Бургер фермерский, Бургер с куриной котлетой, три порции картофеля фри, три соуса лимонад домашний собственного приготовления 1 л