Одна из самых популярных
итальянских паст в мире. Паста
с кусочками сыра в нежном
кремовом соусе из куриного
желтка, пармезана и немного
молока. У нас она готовится без
сливок!
Мелензани-с итальянского баклажаны, классика итальянской кухни.
Баклажаны обжариваются во фритюре, затем запекаются с томатным соусом и сырами: моцарелла и пармезаном.