Шницель из куриной грудки
обжаривается во фритюре,
затем смазывается соусом
наполи и посыпается тертой
моцареллой. Запекается в
духовке. Украшается листьями базилика
Одна из разновидностей антипасто, национальное
блюдо Италии, благодаря цветам итальянского флага, название блюдо получило от
острова Капри, в нашем
ресторане классическая
домашняя итальянская подача