Суши

Ролл Огурец
6 шт.
100 гр
 
Классический сет
Роллы: лосось, ролл тунец суши: лосось, тунец, креветка, угорь, филадельфия с лососем
320 гр
 
Темпура с креветкой и гребешком
8 шт. Креветки, гребешок, огурец, икра тобико
170 гр
 
Ролл Калифорния с крабом
8 шт. Снежный краб, сливочный сыр, огурец, тобико
200 гр
 
Ролл Лосось
6 шт.
100 гр
 
Мисо суп с сыром тофу
Паста мисо, тофу, водоросли
245 гр
 
Ролл Тунец
6 шт.
100 гр
 
Спайси тунец
8 шт. Рис, нори, спайси соус, филе тунца
180 гр
 
Ролл Авокадо
6 шт.
100 гр
 
Мияки сет
Калифорния с угрём, Калифорния с креветкой, Калифорния с крабом, Филадельфия с лососем, Сливочный угорь канадиан
850 гр
 
Хот сет
Горячие роллы: Trattoria Fornetto, с креветкой и гребешком, с чукой и угрем
590 гр
 
Ролл сливочный угорь канадиан
8 шт. Угорь, сливочный сыр, лосось
165 гр
 
Спайси сет
Спайси роллы: тунец, лосось Гунканы: лосось, тунец, угорь, краб, креветка
515 гр
 
Ролл Авокадо с лососем
8 шт. Лосось, авокадо, сливочный сыр, икра тобико
160 гр
 
Ролл Калифорния с угрем
8 шт. Угорь, огурец, сливочный сыр, тобико
160 гр
 
Ролл с угрем и снежным крабом
8 шт. Снежный краб, угорь, авокадо, огурец, унаги соус
205 гр
 
Ролл Калифорния с креветкой
8 шт. Креветки, авокадо, огурец, тобико
155 гр
 
Ролл Угорь
6 шт.
105 гр
 
Ролл Филадельфия
8 шт. Лосось, сливочный сыр, авокадо, огурец
170 гр
 

Завтраки

Закуски

Брускетта с куриным паштетом
На сером хлебе с творожным сыром, карамелизированным луком и мёдом
180 гр
 
Антипаста Итальяно (на 2 персоны)
на две персоны: мортаделла, горгонзола, пармезан, пармская ветчина
225 гр
 
Брускетта с томатами
Серый хлеб, розовые томаты, моцарелла, чеснок, базилик
150 гр
 
Язык говяжий с сальсой верде
Язык говяжий, каперсы, соус сальса верде
105 гр
 
Фритто Мисто
Кальмары, креветки, соус тартар
280 гр
 
Вителло Тонато
Ростбиф, соус на основе тунца, каперсы
150 гр
 
Карпаччо из мраморной говядины
Мраморная говядина, грано падано, каперсы, руккола
105 гр
 
Тартар из мраморной говядины
с каперсами, красным луком, маринованными огурцами, табаско, соусом ворчестер и дижонской горчицей
175 гр
 
Тартар Форель
Со свежими овощами и творожным сыром креметте. Подается с чиабаттой
190 гр
 

Салаты

Зеленый салат
Баклажаны, чеснок, листья салатов, вяленные томаты, рикотта, перепелиное яйцо, оливки
180 гр
 
Салат с куриной печенью
С картофелем беби, мини шпинатом и бальзамическим кремом
190 гр
 
Салат с авокадо и томатами
С моцареллой, кедровыми орехами и соусом песто
190 гр
 
Капрезе
Моцарелла, томаты, базилик
235 гр
 
Теплый салат с морепродуктами
Креветки, кальмары, микс салатов, томаты черри и соус цитронет
165 гр
 
Инсалата миста
Микс салатов, гуакамоле, редис, томаты и апельсиновый соус
200 гр
 
Нисуаз с тунцом
Тунец на гриле, картофель, кенийская фасоль, томаты, оливки, микс салатов в медово-горчичном соусе
255 гр
 
Салат с курицей
Микс салатов, авокадо, вяленые томаты и медово-горчичный соус
200 гр
 

Супы

Томатный суп с морепродуктами
Креветки, кальмары, мидии, судак. Подаётся с чиабаттой
365 гр
 
Тыквенный суп с креветками
На курином бульоне с тыквенными семечками
400 гр
 

Пицца

Паста и Ризотто

Бургеры и стейки

Бургер Trattoria Fornetto
Булочка бриошь, котлета из говядины, сыр чеддер, томаты, соленый огурец, красный лук. Подаётся с картофелем фри
430 гр
 
Бургер Фермерский
Булочка бриошь, говяжья котлета, сыр чеддер, томаты, соленый огурец, красный лук, куриное яйцо, бекон. Подается с картофелем фри.
475 гр
 
Хот Дог
Булочка бриошь, сосиска свинина/телятина, горчица, мексиканская сальса, сыр чеддер, лук жаренный, картофель фри
390 гр
 

Гарниры

Овощи на гриле
Цукини, баклажаны, болгарский перец, томаты
160 гр
 
Брокколи/пармезан
Брокколи, чеснок, пармезан
180 гр
 
Картофельное пюре/трюфельное масло
Картофель, сливки, сливочное масло, пармезан, трюфельное масло
210 гр
 
Гречка с пармезаном
Гречка, сливки, пармезан
150 гр
 

Десерты

Флан с фисташками
Горячий шоколадный кекс с фисташковой начинкой и ягодным соусом
145 гр
 
Печенье Брауни
Шоколадное печенье с творожным сыром
70 гр
 
Паннакота
Североитальянский десерт из сливок
110 гр
 
Анна Павлова
Торт-безе со свежей клубникой и пюре малины
120 гр
 
Чизкейк манго-маракуйя
Сливочный чизкейк с манго и маракуйей
230 гр
 
Банановый брауни
Нежный бисквит с черным шоколадом, бананом и воздушным кремом из сыра Креметте
200 гр
 
Медовик
Медовые коржи с прослойкой из сметанного крема
390 гр
 

Напитки

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК