Обжаренный до румяной
корочки цельнозерновой хлеб с
настоящим деревенским куриным паштетом и
сливочным сыром креметта,
подается с
карамелизированным в меду
луком и лепестками миндаля.
Филе сибаса обжаренное на
оливковом масле с тимьяном.
Подается с обжаренным мини-картофелем с томатами черри, каперсами и оливками с
добавлением белого вина