8 шт. Рис, нори, спайси соус, филе тунца

Томатный суп с морепродуктами готовится на рыбном бульоне с томатным соусом, каперсами и белым вином. Подается с чиабаттой.

Филе лосося , нарезанное мелким кубиком, заправляется с солью и оливковым маслом. Выкладывается на сливочный сыр с укропом и огурцами, нарезанными мелким кубиком. Сверху украшается слайсами редиса, руколой и романо. Посыпается перцем и поливается оливковым маслом. Подается с гренками из чиабатты.

Филе сибаса обжаренное на оливковом масле с тимьяном. Подается с обжаренным мини-картофелем с томатами черри, каперсами и оливками с добавлением белого вина