легкий, белый мусс на основе молока и сливой с ярким ароматом бобов тонка, покрытый шоколадным велюром и начинкой из шоколадного финансье, шоколадно-вишневой намелаки и сочной начинки с кусочками вишни

Картофельное пюре со сливками и сливочным маслом.

Паста на основе томатного соуса, с добавлением перца чили, чеснока, коньяка, копченой паприки, вялеными томатамии томатами в собственном соку.

Куриное бедро маринуется в томатной пасте с добавлением чеснока, тимьяна и специй, обжаривается на углях, подается с запеченным розовым томатом, микс салатом и соусом дзадзыки.

Салат из свежих огурцов, томатов, и болгарского перца, заправленный оливковым маслом.