Фокачча ржаная со специями

Сибас нарезанный тонкими слайсами. Маринуется оливковым маслом, совевым соусом, соком лимона, кинзой, красным луком, розовыми томатами и перцем халапеньо.

Ризотто ливорнезе с морепродуктами

Целая рыба запекается в конвектомате с томатами черри, оливками каламата и ночеллара с чесноком, чили и белым вином.