Полумягкий сыр из коровьего молока, текстура которого напоминает моцареллу. Вкус сладкий, нежный с ароматом молока.

Спагетти с камчатским крабом в пряном, томатном соусе.

Нежнейший сыр страчателла в сочетании со спелым авокадо, помидорами и соусом из шпината.

Классический рецепт вуснейшей пасты с фаршем из рубленой говядины и знаменитого соуса больноезе.

Сибас в соусе аква-пацца рыба, обжаренная на закрытых углях, подается с соусом аква-пацца (итальянский, средиземноморский, легкий томатный соус с добавлением томатов, маслин, вонголе, вина, рыбного бульона, специй и пряных трав), подается с картофельным татеном.