Свежий летний салат из отборных овощей с нежным ростбифом.

Пицца из дровяной печи с шампиньонами , домашней моцареллой, зеленью и ароматным трюфельным маслом.

Нежное филе кролика тушеное в сметанном соусе, запеченное со свежими овощами: морковью, сельдереем, кабачками с ароматной зеленью петрушкии домашним сыром скаморца.

Торт-безе из воздушных ореховых коржей с прослойками заварного крема, с соусом бейлиз с добавлением шоколада, орехами кешью и кусочками безе, тающих во рту.

Салат из свежих овощей, сладкого крымского лука, оливок, брынзы чанахс заправкой из оливкового масла, настоянном на травах и чесноке.