Флэт айрон / сицилийский гарнир от ресторана 800°С Contemporary Steak

Рестораны

800°С Contemporary Steak il FORNO Grande Osteria Лимончино Trattoria Fornetto "Сыроварня" в Парке Горького Bottega Italiana MONDO MATTO - Пучча, пицца, паста Все

карта лояльности

Политика конфиденциальности Обработка персональных данных

ilFORNO Group – динамично развивающийся холдинг, история которого берет начало с открытия ресторана традиционной итальянской куни «Лимончино» в 2005 году.

0 ₽

Флэт айрон / сицилийский гарнир

Описание

Состав

Флэт айрон - внешняя часть лопатки. Нежный и сочный стейк. Готовится в фирменных специях. Подается с сицилийским гарниром: картофель, оливки, маслины, каперсы, томаты, чеснок.

Энергетическая ценность на 100 г

Белки

42 г

Углеводы

32 г

Жиры

71 г

Энерг. ценность

934 кКал

Мы рекомендуем к заказу

Пюре с креветками

Нежное кремообразное пюре с добавлением мускатного ореха, сладких креветок.

200 гр

Тартар Black Angus / фуа-гра

Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка) заправляется фрешем лайма. На тартар выкладываются перепелиные желтки и натирается мелкой стружкой фуа-гра. Подается тартар с хрустящими злаковыми чипсами.

170 гр

Ростбиф / пекорино / имбирный соус

Ростбиф готовится из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка). Подается с овечьим сыром Пекорино и имбирным соусом.

122 гр

Сет постных мини-бургеров

Драники из цукини/страчателла/трюфель

Суп томатный

Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.

ОК