назад
Тартар Black Angus / фуа-гра
Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка) заправляется фрешем лайма. На тартар выкладываются перепелиные желтки и натирается мелкой стружкой фуа-гра. Подается тартар с хрустящими злаковыми чипсами.
Энергетическая ценность на 100 г
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК