назад
Тартар Black Angus / фуа-гра
Описание
Состав
Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка) заправляется фрешем лайма. На тартар выкладываются перепелиные желтки и натирается мелкой стружкой фуа-гра. Подается тартар с хрустящими злаковыми чипсами.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
27 г
Углеводы
14 г
Жиры
51 г
Энерг. ценность
631 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Хумус / авокадо
Ближневосточное блюдо из нутового пюре и кунжутной пасты.
210 гр
 
Пюре с беконом и чесноком
Нежное кремообразное пюре с добавлением мускатного ореха, говяжьего бекона и чеснока.
200 гр
 
Спаржа
75 гр
 
Стейк из брокколи/кунжут/соус кальби
Стейк брокколи приготовленный на гриле. Подается с кунжутом и соусом кальби. Вегетарианское блюдо.
250 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК