с белыми грибами, шампиньонами, розмарином и петрушкой, подается с постной сметаной

из четырех сегментов: креветки, лосось, тунец и мини осьминоги, соус из томатов, моцарелла

Пицца для гурманов с черным трюфелем и белыми грибами, сыром моцарелла и фета

ризотто с пармезаном и телячьими щечками, томлеными при низкой температуре 12 часов и тушеными в густом мясном соусе демиглас. Подается с рубленным луком сибулет