6 шт.

Шницель из куриной грудки обжаривается во фритюре, затем смазывается соусом наполи и посыпается тертой моцареллой. Запекается в духовке. Украшается листьями базилика

Говяжьи щечки готовятся в су-вид, на низкой температуре. Подаются с картофельным пюре, с соусом на основе соуса демиглас, моркови и сливочного масла.

Грибной суп прогревается с добавлением куриного бульона и выкладывается в тарелку. Говяжьи щечки прогреваются с соусом демиглас, затем выкладываются в тарелку. Украшается жареными шампиньонами и оливковым маслом.

Пасхальный кулич 500 г и куриные яйца 5 шт