Паста запеченная слоями с
домашней сальсиччой,
жареными вешенками и
шампиньонами, сыром
моцарелла, пармезаном и
соусом бешамель. Подается с
сливочно-трюфельным соусом,
жареными вешенками и
листьями базилика
Томаты нарезаются крупными кусками и заправляются оливковым маслом, солью и перцем. Томаты
выкладываются на тарелку.
Сверху сыр буратта, украшается
листьями базилика и
поливается немного оливковым
маслом. Посыпаем молотым
перцем