Свиные ребра маринуются с чесноком, тимьяном, оливковым маслом. Затем
запекаются. Перед подачей
смазываются соусом барбекю и
прогреваются в духовке.
Подаются с обжаренным мини-картофелем с розмарином и соусом барбекю
Куриная печень обжаривается с чесноком и тимьяном на оливковом масле, соусом демиглас, куриным бульоном и
сливочным маслом. Мини
шпинат заправляется
оливковым маслом и кремом
бальзамическим. Мини-картофель обжаривается во
фритюре.
Грибной суп прогревается с добавлением куриного бульона и выкладывается в тарелку.
Говяжьи щечки прогреваются с
соусом демиглас, затем
выкладываются в тарелку.
Украшается жареными
шампиньонами и оливковым маслом.
400 гр
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.