Теплый салат с креветками и кальмарами, обжаренными с чесноком и белым вином на оливковом масле, слегка заправленные чесночной заправкой, с томатами черри. Листья салата заправляются соусом цитронет.

8 шт. Креветки, авокадо, огурец, тобико

Рис, нори, соус спайси, салат чука, кунжут

Рис для суши, креветка

Пучча с курицей

Филе лосося , нарезанное мелким кубиком, заправляется с солью и оливковым маслом. Выкладывается на сливочный сыр с укропом и огурцами, нарезанными мелким кубиком. Сверху украшается слайсами редиса, руколой и романо. Посыпается перцем и поливается оливковым маслом. Подается с гренками из чиабатты.