назад
Тартар Black Angus с хворостом
Описание
Состав
Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка), подается с картофельным хворостом и перепелиным желтком.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
18 г
Углеводы
5 г
Жиры
16 г
Энерг. ценность
240 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Вырезка DRY AGE
Вырезка Россия. Срок сухого вызревания отруба семь суток. Вкус у вызревшего отруба будет более мясным и насыщенным. Стейк готовится в специях.
250 гр
 
Хлеб серый / масло сливочное / трюфель
Хлеб серый из био муки, злаковые чипсы и сливочное масло с черным трюфелем. Отдельно подается цветочная соль.
120 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК