назад
Тартар Black Angus с хворостом
Описание
Состав
Тартар из костреца (верхняя тазобедренная часть бычка), подается с картофельным хворостом и перепелиным желтком.
Энергетическая ценность на 100 г
Белки
18 г
Углеводы
5 г
Жиры
16 г
Энерг. ценность
240 кКал
 

Мы рекомендуем к заказу

Ризотто с грибами / фуа-гра
Грибное ризотто с сусальным золотом и фуа-гра.
310 гр
 
Ростбиф из рибая/специи
Отруб маринуется в перце после чего обжаривается и запекается.
 
Пюре с деми-глясс
Нежное кремообразное пюре с добавлением мускатного ореха, соуса демиглас.
200 гр
 
Печеный батат / соль морская
Печеный сладкий картофель батат с морской солью.
145 гр
 
Мы используем файлы cookie для улучшения работы сайта.
ОК